Cardápio
ENTRADAS COMPARTILHADAS
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Batata do Urso | R$ 29,90
Porção de Batata Palito (500g) Servida com Maionese da Casa e Maionese Verde.
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Batata Suprema | R$ 35,00
Porção de Batata Palito (500g) Coberta com Queijo Cheddar e Bacon. Acompanha Maionese Verde.
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MANDIOCA FRITA | R$ 24,90
500g da mais deliciosa mandioca, servido com molho especial da casa.
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Bolinho de Feijoada | R$ 45,00
Acompanha Pimenta da Casa e Maionese Verde - 8 unidades.
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Bolinho de Macaxeira com Carne Seca | R$ 45,00
Acompanha Pimenta da Casa e Maionese Verde - 8 unidades.
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Bolinho de Linguiça Recheada com Banana e Queijo | R$ 45,00
Acompanha Pimenta da Casa e Maionese Verde - 8 unidades.
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Isca de Tilápia | R$ 60,00
Iscas de Tilápia (400g) servido com Maionese verde e shoyo.
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Tábua de Frios do Urso | R$ 60,00
Queijos e Frios da estação. Consultar o garçom
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Coxinha de Frango & Requeijão | R$ 47,00
Suculenta coxinha de frango com requeijão cremoso acompanhado com molho de sour creem harmonizado com cerveja Appia - 8 unidades.
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Fish And Chips | R$ 45,00
Iscas de tilápia fresca empanadas na farinha dry rub com batatas palito temperadas com páprica e perfume de alecrim. acompanha maionese.
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Pastel de Queijo | R$ 45,00
Delicioso pastel de Queijo, bem recheado com 6 unidades
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Pastel Meat and Cheese | R$ 45,00
Pastel produzido com massa crocante, recheado com carne temperada e queijo, acompanhado com maionese verde. 6 unidades
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Tabuleiro do Urso | R$ 79,00
Tabua mista de carne, coxinha da asa, linguiça, mandioca, batata palito acompanhado de maionese da casa e farofa.
CARNES - SERVE 2 PESSOAS
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ALCATRA COM BLED DE QUEJOS | R$ 99,90
Carne de Alcatra (400gm) grelhada com blend de queijos, acompanhada de batata palito.
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CONTRA FILE | R$ 89,00
Contra filé (400g), Servido com Vinagrete, Farofa, Batata Palito.
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BLEND DE QUEIJOS | R$ 20,00
Delicioso creme de Queijos, Unindo Provolone, Prato, Minas e Mussarela. Salada R$ 10,00 Arroz Birobiro R$ 15,00 Arroz Branco R$ 10,00
HAMBÚRGUES
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Burguer do Urso | R$ 45,00
Pão Brioche, Carne 200g, Bacon, Alface, Tomate, Cebola Roxa, Queijo Prato e Ovo | Acompanha Maionese Verde e Batata Palito.
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Double Urso | R$ 43,00
Pão brioche, 2 Carnes de 90g, 2 Queijo Prato Fatiado e Fatias de Bacon | Acompanha Maionese Verde e Batata Palito.
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Smash do Urso | R$ 40,00
Pão Brioche, 1 Carnes de 90g, 2 Queijo Prato Fatiado e Fatias de Bacon | Acompanha Maionese Verde e Batata Palito.
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Sanduíche de Costela | R$ 35,00
Pão Australiano, 180g de Costela suína desfiada, fatias de queijo cheddar, | Acompanha Molho de tomate com cerveja preta com Cebola Roxa e Batata Palito.
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Urso Júnior | R$ 30,00
Pão Brioche, Carne 90g, Queijo Mussarela | Acompanha Maionese Verde e Batata Rústica.
DOMINGO GULOSO DO URSO (somente aos domingos)
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Burger do Urso Catatau | R$ 35,00
Pão brioche, hamburguer, queijo e salada. Acompanhamentos: Batata Palito, Refrigerante ou Chope Ribeirão 350ml.
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Burger do Urso Guloso | R$ 40,00
Pão brioche, hambúrguer, queijo e molho especial. Acompanhamentos: Batata Palito, Refrigerante ou Chope Ribeirão 350ml.
SOBREMESAS
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Brownie de Chocolate e Nozes com Ganache de Chocolate e Demoiselle, servido com sorvete | R$ 28,00
Brownie de chocolate meio amargo com nozes e ganache de chocolate finalizada com colorado demoiselle. Acompanha sorvete.
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Petit Gateau | R$ 29,00
ini bolo de chocolate caseiro ao leite, com recheio cremoso, servido com sorvete de creme, morango ou chocolate.
CHOPES CALDERETA 350ML
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Colorado Ribeirão Lager | R$ 13,00
Estilo: American Lager com laranja | IBU: 20 | Teor Alcoólico: 4,5%. A citricidade e leveza da Ribeirão Lager harmonizam com alimentos leves e frescos, peixes grelhados e saladas.
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Colorado Indica | R$ 14,00
Estilo: Englesh Ipa com um toque especial de rapadura | IBU: 45 | Teor Alcoólico: 7,0%. O aroma de lúpulo da complementa as notas herbais dos queijos azuis, como o gorgonzola, em uma harmonização por semelhança.
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Patagonia Amber | R$ 16,00
Estilo: American Amber Lager | IBU: 14,5 | Teor Alcoólico: 4,5% Os maltes Melanoidin, Carared e Carapils usados em sua produção lhe conferem um aroma sutil de caramelo e boa formação de espuma.
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Chopp Stella | R$ 13,00
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Brahma Black | R$ 14,90
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CHOPES CANECA 500ML
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Colorado Ribeirão Lager | R$ 22,00
Estilo: American Lager com laranja | IBU: 20 | Teor Alcoólico: 4,5%. A citricidade e leveza da Ribeirão Lager harmonizam com alimentos leves e frescos, peixes grelhados e saladas.
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Colorado Indica | R$ 26,00
Estilo: Englesh Ipa com um toque especial de rapadura | IBU: 45 | Teor Alcoólico: 7,0%. O aroma de lúpulo da complementa as notas herbais dos queijos azuis, como o gorgonzola, em uma harmonização por semelhança.
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Patagonia Amber | R$ 25,00
Estilo: American Amber Lager | IBU: 14,5 | Teor Alcoólico: 4,5% Os maltes Melanoidin, Carared e Carapils usados em sua produção lhe conferem um aroma sutil de caramelo e boa formação de espuma.
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Chopp Stella | R$ 22,00
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Brahma Black | R$ 24,90
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CERVEJAS
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Cerveja Colorado Ribeirão Lager 600ml | R$ 23,00
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Cerveja Colorado Demoiselle 600ml | R$ 25,00
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Cerveja Colorado Cauim 600ml | R$ 25,00
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Cerveja Colorado Appia 600ml | R$ 25,00
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Cerveja Colorado Indica 600ml | R$ 25,00
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Cerveja Colorado Vixnu 600ml | R$ 25,00
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Cerveja Patagonia Amber Lager 600ml | R$ 18,90
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Cerveja Patagonia IPA 600ml | R$ 18,90
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Cerveja Spaten 600Ml | R$ 18,90
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Cerveja Original 600ml | R$ 17,90
CERVEJAS
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Long Neck Corona Extra | R$ 14,00
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Long Neck Goose Island | R$ 15,00
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Long Neck Goose Island IPA | R$ 15,00
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Skol Beats GT 269ml | R$ 13,00
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Skol Beats Senses 269ml | R$ 13,00
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Stella Sem Glúten | R$ 15,00
DRINKS
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Banheirinha do Urso | R$ 40,00
Drink composto por Monin de maracujá, maracujá, gin, leite condensado e finalizado com raspas de limão e monin blue.
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Banheirinha do Urso 2.0 | R$ 40,00
Drink composto por abacaxi, tequila, stock blue, purê de coco e limão.
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Lixeira do Urso | R$ 40,00
Drink composto por amora, purê de framboesa, Gin Rocks, Limão Siciliano, licor e espuma de laranja.
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Caipirinha 350ml | R$ 25,00
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Caipiroska 350ml - Vodka Nacional | R$ 30,00
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Caipiroska 350ml - Vodka Importada | R$ 35,00
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Saquerinha 350ml | R$ 35,00
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SABORES |
Limão Taiti, Limão Siciliano, Morango e Maracujá. TODOS OS DRINKS PODEM SER ADOÇADOS COM AÇÚCAR OU ADOÇANTE
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Caipibreja Corona 1 litro | R$ 50,00
Caipiroska de limão taiti e cerveja Corona
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Catatônica Clássica | R$ 30,00
Drink composto por Gin Rocks, Água Tônica Limão siciliano. Podendo ser finalizado com hortelã ou Zimbo, à escolher.
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Catatônica Frutas Vermelhas | R$ 35,00
Drink composto por Gin Rocks, Água Tônica, purê de framboesa e frutas vermelhas.
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Aperol do Urso | R$ 30,00
Drink composto por espumante, dose de Aperol, Laranja Bahia e Água Tônica.
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Soda do Urso | R$ 35,00
Releitura da soda italiana com algodão doce e vodka. Sabores: Maçã verde, Morango, Blue Curaçau Laranja e Maracujá. OBS: Temos também a opção sem álcool.
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Caipibreja Ribeirão | R$ 50,00
Caipiroska de limão rosa e cerveja Ribeirão
NÃO ALCOÓLICOS
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Água com Gás | R$ 6,00
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Água sem Gás | R$ 6,00
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Tônica Lata 350ml | R$ 7,00
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H2OH Limoneto 500ml | R$ 7,00
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H2OH Limão 500ml | R$ 7,00
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RedBull 250ml | R$ 16,00
Sabores: Tropical, Melancia, Pitaya ou Sugar Free
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Refrigerante Lata 350ml | R$ 6,00
Pepsi | Pepsi Zero | Pepsi Twist | Soda Limonada | Soda Limonada Zero | Guaraná Antarctica | Guaraná Antarctica Zero | Sukita | Sukita Uva
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Soda do Urso s/ álcool | R$ 25,00
Releitura da soda italiana com algodão doce. Sabores: Maçã verde, Blue Curaçau Laranja e Maracujá
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Sucos Mistos 350ml | R$ 13,00
Sabores: Laranja c/ Abacaxi; Morango c/ Laranja; Melância c/ Morango; Abacaxi c/ Amora; Abacaxi c/ Hortelã; Acerola c/ Laranja.
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Sucos Tradicionais 350ml | R$ 11,00
Sabores: Laranja (natural) Limão Abacaxi Morango Maracujá Uva Acerola Manga
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Roseta | R$ 5,00
Limão e Sal.
COMBOS
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Whisky Red Label | R$ 285,00
Acompanha 5 energéticos (Red Bull).
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Whisky Black Label | R$ 350,00
Acompanha 5 energéticos (Red Bull).
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Whisky Gold Label | R$ 500,00
Acompanha 5 energéticos (Red Bull).
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Whisky Jack Daniels | R$ 385,00
Acompanha 5 energéticos (Red Bull).
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Whisky Old Parr | R$ 385,00
Acompanha 5 energéticos (Red Bull).
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Vodka Smirnoff | R$ 210,00
Acompanha 5 energéticos (Red Bull).
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Vodka Ministry | R$ 245,00
Acompanha 5 energéticos (Red Bull).
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Mozaiki | R$ 280,00
Acompanha 5 energéticos Red Bull da sua escolha.
GARRAFAS DE VINHOS
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Consecha Tarapaca | R$ 123,50
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Pueblo Sol | R$ 109,90
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TAÇA DE VINHO | R$ 23,90
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Angélica Zapata Malbec | R$ 320,00
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Angélica Zapata Cabernet Savignon | R$ 229,00
SHOTS & DOSES
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Fogo do Urso | R$ 9,00
Xarope de frutas vermelhas, limão e cachaça.
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Cachaça Mont Salinas | R$ 5,00
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Cachaça Seleta | R$ 25,00
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Whisky Johnnie Red Label | R$ 15,00
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Whisky Johnnie Black Label | R$ 25,00
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Whisky Johnnie Gold Label | R$ 40,00
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Whisky Jack Daniels | R$ 25,00
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Whisky Jack Daniels Maçã | R$ 25,00
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Whisky Jack Daniels Honey | R$ 25,00
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Whisky Buchanans | R$ 25,00
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Whisky Old Par | R$ 25,00
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Tequila Jose Cuervo Gold | R$ 20,00
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Tequila Jose Cuervo Silver | R$ 20,00
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Jagermeister | R$ 20,00
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Vodka Smirnoff | R$ 12,00
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Vodka Ministry | R$ 12,00
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Vodka Absolut | R$ 15,00
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Licor Amarula | R$ 15,00
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Licor 43 | R$ 19,00
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Campari | R$ 15,00
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Bananinha | R$ 9,00
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DaVakinha Licor de Doce de Leite | R$ 18,00
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Licor Balenna | R$ 15,00
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Conhaque Domeq | R$ 20,00
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Dose Gin Rocks | R$ 20,00
COMBOS ANIVERSÁRIO DO URSO
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Smirnoff + 5 Red Bull ou Refrigerante à escolha | R$ 199,00
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Red Label + Red Bull ou Refrigerante à escolha | R$ 299,00
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Leche Loco | R$ 169,00
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Absolut + 5 Red Bull ou Refrigerante à escolha | R$ 259,00
legenda de alergênicos
- Carne de Porco
- Cogumelo
- Glúten
- Leite
- Mel
- Mostarda
- Noz
- Ovo
- Peixe
- Pimenta
- Soja