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Asinhas Agredoce | R$ 40,00

Deliciosas asinhas de frango, temperada com ervas finas e finalizada com mostarda, shoyu e mel.

Burguer Don Urso | R$ 43,00

2 Suculentos Smash's, imersos em uma piscina de creme de cheddar e farofa de bacon, acompanhados de maionese verde.

Brownie de Chocolate e Nozes com Ganache de Chocolate e Demoiselle | R$ 28,00

Brownie de chocolate meio amargo com nozes e ganache de chocolate finalizada com colorado demoiselle. Acompanha sorvete de creme.

Carne do Urso | R$ 45,00

Inspirado na famosa carne de onça, patinho moído três vezes, temperado com cebola branca, cebolinha, cerveja colorado demoiselle, finalizando com pimenta do reino, páprica defumada e ervas secretas, servido com broa.

Cheesecake de Paçoca | R$ 28,00

Cremosa cheesecake com chocolate branco, preenchido com paçoca e finalizado com doce de leite e tuile crocante.

Four Burguer Bear | R$ 49,90

Combo com 4 mini hamburgueres, sendo eles 1 com pão, carne, queijo mussarela, tomate, rúcula e molho 3 queijo; 1 pão, carne, queijo prato, molho especial do urso, bacon; 1 pão, carne, queijo prato e molho especial do urso; 1 pão, carne, queijo prato, alface e molho 3 queijo; acompanha batata palito e maionese verde.

Fish And Chips | R$ 45,00

Iscas de tilápia fresca empanadas na farinha panko com batatas rústicas temperadas com páprica e perfume de alecrim. acompanha maionese com base de cerveja colorado Appia e limão.

Pão de Alho com Ragu de Linguiça | R$ 45,00

Pão de fermentação da casa, creme de alho com bechamel, assado com bastante parmesão. Finalizado com ragu de linguiça.

Pastel Meat and Cheese | R$ 45,00

Pastel produzido com massa crocante, recheado com carne temperada e queijo, acompanhado com maionese verde. 6 unidades

Tabuleiro do Urso | R$ 79,00

Tabua mista de carne, coxinha da asa, linguiça, mandioca, batata palito acompanhado de maionese da casa e farofa.

Burguer do Urso (4108) | R$ 45,00

Pão Brioche, Carne 180g, Bacon, Alface, Tomate, Cebola Roxa, Queijo Prato, Ovo e Palha de Couve | Acompanha Maionese Verde e Batata Rústica

Double Urso (4169) | R$ 43,00

Pão brioche, 2 Carnes de 90g, 2 Queijo Prato Fatiado e Fatias de Bacon | Acompanha Maionese Verde e Batata Rústica.

Smash do Urso (4154) | R$ 40,00

Pão Brioche, 1 Carnes de 90g, 2 Queijo Prato Fatiado e Fatias de Bacon | Acompanha Maionese Verde e Batata Rústica.

Sanduíche de Costela (4196) | R$ 35,00

Pão Australiano, 180g de Costela suína desfiada, fatias de queijo cheddar, | Acompanha Molho de tomate com cerveja preta com Cebola Roxa e Batata Rústica.

Urso Júnior (4144) | R$ 30,00

Pão Brioche, Carne 90g, Queijo Mussarela | Acompanha Maionese Verde e Batata Rústica.

Churros com Doce de Leite da caseiro (5333) | R$ 29,00

Churros com Doce de Leite da caseiro

Petit Gateau | R$ 29,00

Colorado Ribeirão Lager | R$ 13,00

Estilo: American Lager com laranja | IBU: 20 | Teor Alcoólico: 4,5%. A citricidade e leveza da Ribeirão Lager harmonizam com alimentos leves e frescos, peixes grelhados e saladas.

Colorado Appia | R$ 14,00

Estilo: Honey Wheat Ale - Combinação exótica do mel das laranjeiras | IBU: 10 | Teor Alcoólico: 5,5%. Por ser uma cerveja leve, a Colorado Appia vai combinar muito bem comidas mais leves como pernil, saladas, frango, massas e queijo brie.

Patagonia Amber Larger | R$ 16,00

Estilo: Amber Lager diretamente da Argentina | IBU: 14,5 | Teor Alcoólico: 4,5%

Patagonia Weisse | R$ 16,00

Estilo: Witbier com notas de degustação de laranja, limão e abacaxi diretamente da Argentina | IBU: 10 | Teor Alcoólico: 4,4%

Patagônia Pilsener | R$ 16,00

CANECA CHOPE RIBEIRÃO 500ML | R$ 21,90

Cerveja Colorado Ribeirão Lager 600ml | R$ 23,00

Cerveja Colorado Demoiselle 600ml | R$ 25,00

Cerveja Colorado Cauim 600ml | R$ 25,00

Cerveja Colorado Appia 600ml | R$ 25,00

Cerveja Colorado Indica 600ml | R$ 25,00

Cerveja Patagonia Amber Lager 600ml | R$ 18,90

Cerveja Patagonia IPA 600ml | R$ 18,90

Cerveja Original 600ml | R$ 17,90

Balde Original 5 unidades 600Ml | R$ 69,90

Long Neck Corona Extra (1144) | R$ 14,00

Long Neck Goose Island (1169) | R$ 15,00

Long Neck Goose Island IPA (1103) | R$ 15,00

Skol Beats GT 269ml | R$ 13,00

Skol Beats Senses 269ml | R$ 13,00

STELLA SEM GLUTEN | R$ 15,00

Banheirinha 2.0 - LANÇAMENTO | R$ 39,00

Ingrediente abacaxi, tequila, curaçau blue, água de coco e limão.

Lixeira do Urso - LANÇAMENTO | R$ 39,00

Frutas Vermelhas, Gin Mozaiki, Limão Siciliano, licor e espuma de laranja.

Caipirinha 350ml | R$ 25,00

Caipiroska 350ml - Vodka Nacional | R$ 30,00

Caipiroska 350ml - Vodka Importada | R$ 35,00

Saquerinha 350ml | R$ 35,00

SABORES |

Limão Taiti, Limão Siciliano, Laranja, Tangerina, Morango, Kiwi, Maracujá, Abacaxi, e Melancia. Sugestão da Casa: Limão Taiti com limão Siciliano; Abacaxi com maracujá; Tangerina com limão Taiti e hortelã; Uva vitória com morango; TODOS OS DRINKS PODEM SER ADOÇADOS COM AÇÚCAR OU ADOÇANTE

Caipivete de Melância 600ml | R$ 35,00

Caipiroska de melância e picolé de melância. opcional: hortelã, gengibre ou manjericão

Caipibreja Corona 1 litro | R$ 50,00

Caipiroska de limão taiti e cerveja Corona

Caipibreja Ribeirão 1 litro | R$ 50,00

Caipiroska de limão rosa e cerveja Colorado Ribeirão Lager

Banho do Urso 500ml | R$ 40,00

Monin de maracujá, maracujá, gin, leite condensado e raspas de limão

Catatônica Clássica | R$ 30,00

Gin Tônica Limão siciliano com Hortelã ou com Alecrim;

Catatônica Frutas Vermelhas | R$ 35,00

Gin Tônica Frutas Vermelhas: geleia de frutas vermelhas e mirtilo.

Aperol do Urso 500ml | R$ 30,00

Espumante+aperol+laranja Bahia+água tônica

Soda do Urso | R$ 35,00

Releitura da soda italiana com algodão doce e vodka.  Sabores: Maçã verde, Morango, Blue Curaçau Laranja e Maracujá. OBS: Temos também a opção sem álcool.

Negroni | R$ 34,00

Gin mozaiki, campari, vermuth rosso, casca de laranja

Água com Gás | R$ 6,00

Água sem Gás | R$ 6,00

Tônica Lata 350ml | R$ 7,00

H2OH Limoneto 500ml | R$ 7,00

H2OH Limão 500ml | R$ 7,00

RedBull 250ml | R$ 16,00

Sabores: Tropical, Melancia, Pitaya ou Sugar Free

Refrigerante Lata 350ml | R$ 6,00

Pepsi | Pepsi Zero | Pepsi Twist | Soda Limonada | Soda Limonada Zero | Guaraná Antarctica | Guaraná Antarctica Zero | Sukita | Sukita Uva

Soda do Urso 600 ml s/ álcool | R$ 25,00

Releitura da soda italiana com algodão doce. Sabores: Maçã verde, Blue Curaçau Laranja e Maracujá

Sucos Mistos 350ml | R$ 13,00

Sabores: Laranja c/ Abacaxi; Morango c/ Laranja; Melância c/ Morango; Abacaxi c/ Amora; Abacaxi c/ Hortelã; Acerola c/ Laranja Suco Verde

Sucos Tradicionais 350ml | R$ 11,00

Sabores: Laranja (natural) Limão Abacaxi Morango Maracujá Uva Acerola Manga

Roseta | R$ 5,00

Limão e Sal.

Whisky Red Label | R$ 285,00

Acompanha 1 litro de água de coco ou 5 energéticos (Red Bull).

Whisky Black Label | R$ 350,00

Acompanha 1 litro de água de coco ou 5 energéticos (Red Bull).

Whisky Gold Label | R$ 500,00

Acompanha 1 litro de água de coco ou 5 energéticos (Red Bull).

Whisky Jack Daniels | R$ 385,00

Acompanha 1 litro de água de coco ou 5 energéticos (Red Bull).

Whisky Old Parr | R$ 385,00

Acompanha 1 litro de água de coco ou 5 energéticos (Red Bull).

Vodka Smirnoff | R$ 210,00

Acompanha 1 litro de suco natural de laranja ou 5 energéticos (Red Bull).

Vodka Grey Goose | R$ 380,00

Acompanha 1 litro de suco natural de laranja ou 5 energéticos (Red Bull).

Vodka Ministry | R$ 245,00

Acompanha 1 litro de suco natural de laranja ou 5 energéticos (Red Bull).

Mozaiki | R$ 280,00

Acompanha 5 energéticos Red Bull da sua escolha.

Fogo do Urso | R$ 9,00

Xarope de frutas vermelhas, limão e cachaça.

Cachaça Mont Salinas | R$ 5,00

Cachaça Salinas | R$ 18,00

Cachaça Seleta | R$ 25,00

Cachaça Germana | R$ 25,00

Whisky Johnnie Red Label | R$ 15,00

Whisky Johnnie Black Label | R$ 25,00

Whisky Johnnie Gold Label | R$ 40,00

Whisky Jack Daniels | R$ 25,00

Whisky Jack Daniels Maçã | R$ 25,00

Whisky Jack Daniels Honey | R$ 25,00

Whisky Buchanans | R$ 25,00

Whisky Old Par | R$ 25,00

Tequila Jose Cuervo Gold | R$ 20,00

Tequila Jose Cuervo Silver | R$ 20,00

Jagermeister | R$ 20,00

Vodka Smirnoff | R$ 12,00

Vodka Absolut | R$ 15,00

Licor Amarula | R$ 15,00

Licor 43 | R$ 19,00

Campari | R$ 15,00

Bananinha | R$ 9,00

Leche Loco | R$ 18,00

Licor Balenna | R$ 15,00

Conhaque Domeq | R$ 20,00

Whisky Johnnie Walker Blue Label | R$ 1.900,00

Whisky Johnnie Walker Gold Label | R$ 450,00

Whisky Johnnie Walker Black Label | R$ 300,00

Whisky Johnnie Walker Red Label | R$ 220,00

Whisky Jack Daniels | R$ 300,00

Whisky Jack Daniels Apple | R$ 300,00

Whisky Buchanans | R$ 350,00

Vodka Absolut | R$ 200,00

Vodka Smirnoff | R$ 130,00

Licor 43 | R$ 250,00

Cachaça Bananinha | R$ 150,00

Cachaça Coquinho | R$ 150,00

Jagermeister | R$ 220,00

Licor Leche Loco | R$ 160,00

Licor Ballena | R$ 250,00

Campari | R$ 120,00

Champagne Oremus | R$ 60,00

Gin Mozaiki | R$ 199,00

DaVaquinha (licor doce de leite) | R$ 150,00

Angélica Zapata Cabernet Savignon | R$ 229,00

Angélica Zapata Malbec | R$ 320,00

Casal Garcia Verde | R$ 129,90

Carnivor | R$ 119,90

Foye Tinto | R$ 109,90

Pueblo Sol | R$ 109,90

Esteban Martins | R$ 119,90